夏天中熱的節氣已經(jīng)到來(lái)，三伏天下的天氣一天比一天熱，我們大家都知道，食物在高溫環(huán)境下的細菌繁衍速度急速加快，食物容易腐爛，還容易誘發(fā)食源性疾病。所以，食品的安全問(wèn)題成了重中之重，同時(shí)也成為生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售商家較重視的一方面，對于企業(yè)來(lái)說(shuō)做好食品的包裝是防范安全隱患的主要關(guān)鍵的一部分。
現在國內市場(chǎng)上的食品主要分為兩大類(lèi)：預包裝食品和散裝食品。就拿散裝食品來(lái)說(shuō)，散裝食品在夏季的高溫中會(huì )使微生物的生存更加的活躍，微生物的超標的現象更容易產(chǎn)生。因此，生產(chǎn)者可對食品進(jìn)行恰當的包裝，可通過(guò)真空包裝機、氣調包裝機等設備，使食物在流通過(guò)程中不受外界微生物的影響，延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
真空包裝機是我們目前在市場(chǎng)上見(jiàn)的包裝形式，相信大家對這種包裝模式也并不陌生。真空包裝機它是指將包裝容器內的空氣抽出，讓包裝內形成一個(gè)幾乎真空的環(huán)境，從而使微生物失去生存條件，達到延長(cháng)保質(zhì)期的目的。真空包裝機在我國發(fā)展的時(shí)間不短，可以說(shuō)技術(shù)已經(jīng)比較成熟，設備類(lèi)型也十分豐富，包括臺式真空包裝機、拉伸膜式真空包裝機、連續式真空包裝機、給袋式真空包裝機等，滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的包裝需求。
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